É inaugurado o 1º supermercado 100% orgânico e sustentável de SP

Para aqueles que consideram o consumo de alimentos com agrotóxicos e conservantes um crime contra o

BRV Games 2017 acontece no final deste mês

Inscrições gratuitas. Já montou a sua equipe?

Adidas cria tênis que vira pó

A empresa explora mais uma opção de calçado que já deu o que falar.

 

Chips de casca de legumes: receita super fácil e cheia de nutrientes.

maio 16, 2017 in Receitas

Sabe aqueles restos de comida que a gente normalmente joga fora? Cascas, sementes, frutas passadas e etc, muitas vezes podem e DEVEM ser aproveitadas. A receita de hoje mostra como se pode fazer uma coisa simples e gostosa aproveitando a casca de alguns legumes.

Olha só!

INGREDIENTES:

* Casca de batata e cenoura

* Alho à gosto

* Sal à gosto

COMO FAZER:

1.Antes de descascar a batata e a cenoura, leve-as. Assim, as cascas já estarão limpas quando você for usá-las.

2. Pegue uma forma, jogue um pouco de azeite ou PAM e jogue as cascas em cima.

3. Tempere com um pouco de alho picado e sal, conforme seu gosto.

4. Deixe no forno de 15 a 20 minutos, lembrando de tirar a forma na metade do tempo para dar uma chacoalhada nela, para as casquinhas virarem e ficarem crocantes dos dois lados. Não precisa virar uma a uma, é só chacoalhar a forma e colocar de volta no forno por mais alguns minutos.

Ao ficarem prontas, elas ficam crocantes e saborosas e, ainda, mantêm os nutrientes que há nelas.

O bom dessa receita é que, a cada vez que fizer, você pode usar cascas de legumes diferentes: cenoura, batata, abobrinha, batata-doce e outras. Fora que você pode fazer isso sempre que for usar algum legume em suas refeições. Já faz tudo de uma vez só.

É um jeito diferente e muito proveitoso de ingerir legumes.

Testa! Isso vicia, já vou avisando.

Aproveite para carregar seus chips em uma bolsa térmica incrível. Dá uma olhada.

Por equipe Mulheres de Aço.

Fofura doce de proteína

maio 8, 2017 in Receitas

Você gosta de doces como marshmallow e maria-mole, mas não quer ficar com a barriga mole como eles? Então esta receita é perfeita pra você. É diet, tem proteína e muito colágeno; que combate a flacidez e enrijece os tecidos da pele.

Marshmallow protéico (tipo americano)

Ingredientes:

  • 3 sachês de gelatina em pó sem sabor (de 12g cada)
  • ½ xícara (chá) de água fria
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó

Dica: use algum adoçante de pote, próprio para receitas. Eu usei um que é feito de sucralose (derivado da cana-de-açúcar que não possui calorias).

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 claras de ovos
  • Uma pitada de fermento em pó

Preparo:

1. Misture a gelatina com a água fria numa panela.

2. Adicione a água fervente e mexa até a gelatina se dissolver por completo. Se necessário, leve ao fogo.

3. Espere esfriar um pouco.

4. Adicione o adoçante e a essência de baunilha e mexa bem, até a mistura ficar homogênea. Reserve.

5. Separadamente, bata as claras em neve e adicione uma pitadinha de fermento em pó. Isso faz com que o creme das claras fique mais consistente.

6. Depois que as claras em neve estiverem mais durinhas, vá juntando, devagar, a mistura da gelatina.

7. Mexa até ficar um creme leve e macio.

8. Umedeça, com água fria, uma assadeira antiaderente.

9. Espalhe o creme e leve à geladeira por 4 horas ou mais. Até ficar bem firme.

10. Depois de pronto, tire da geladeira e corte no tamanho desejado.

Gente, eu já fiz esta receita duas vezes. Na primeira, eu segui exatamente as instruções, mas achei que o marshmallow fica meio sem gosto. Então, na segunda, eu acrescentei mais 2 colheres de adoçante e mais 2 colheres de essência de baunilha. Aí, ficou show!

Se você gosta de doce com gosto de doce de verdade, faça como eu fiz da segunda vez, mas se você prefere um docinho com um gosto mais sutil, siga a receita original.

De qualquer forma, a consistência da massa fica uma delícia.

Veja e passe vontade. Ou melhor, não passe. Faça a receita e dê um passa-fora nela.

Esta receita também é do blog da Dani Tâmega, mas com comentários e sugestões à parte que achei necessários.

Nada como testar para provar e aprovar. Não é mesmo?

Não se esqueça de dar uma olhadinha neste link e garantir a bolsa térmica que vai manter suas refeições na temperatura ideal.

Por equipe Mulheres de Aço.

Bolo de banana fit zero açúcar, zero glúten, zero lactose

maio 4, 2017 in Receitas

Fim de tarde. Hora do cafezinho. É neste momento que bate aquela vontadezinha do tamanho de um elefante de comer alguma coisa gostosa como acompanhamento.

Pra mim, não há coisa melhor que um bolinho cremoso, daqueles que você se promete comer um pedaço pequeno e acaba se forçando a parar depois do segundo e meio. Ai, que vergonha.

Como o mundo é mundo e eu vivo de dieta, aliás, numa alimentação bem educada, acabo descartando as opções comuns e apelando para receitinhas fit.

O bolo de banana é um dos meus preferidos, por ser fofinho, meio molhadinho e saboroso. Se o normal já é bom, imagina o “sem culpa”.

Só vai ingrediente que entra na maioria das dietas e é super simples de fazer. Apenas dois passos: liquidificador e forno.

O melhor de tudo: é um bolo versátil. Com calda, sem calda, com nuts, sem nuts, com canela, com raspas de chocolate meio amargo. Enfim. Como você quiser.

Cada vez faço de um jeito e TODAS AS VEZES fica excelente. Aquele bolo que não tem erro!

INGREDIENTES

  • 5 bananas nanicas
  • 2 ovos inteiros e 3 claras
  • 1 xícara de aveia (pode substituir por farinha de aveia, farinha de amêndoa, farinha de arroz)
  • 1 col. (sopa) de óleo de coco
  • 1 col. (chá) de fermento
  • 1 col. (sopa) de canela em pó
  • Adoçante em pó ou em gostas a gosto

PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último. Unte uma forma, com um pouco de óleo de coco e a farinha que for usar no bolo, e coloque a massa.

Leve ao forno, pré-aquecido em 180º, e ajuste para 200º. O tempo varia de forno para forno, mas o meu leva só 20min e pronto.

Fure com um palitinho, bem no meio, para se certificar. Se sair limpinho e as bordas do bolo já estiverem sequinhas, pode desligar.

Se quiser fazer com calda, vai a receita.

CALDA

  • 2 col. (sopa) de cacau em pó
  • ½ xícara de leite lacfree
  • Adoçante a gosto
  • 4 pedaços de chocolate meio amargo sem glúten

É só misturar tudo e levar ao fogo. Ficar mexendo até levantar fervura e engrossar um pouquinho.

A calda fica rala mesmo. Bem líquida. Depois de esfriar, ela engrossa mais.

Joga umas raspinhas de chocolate meio amargo em cima e pronto.

Teste também:

  • Com pedacinhos de banana na massa. Separe uma das bananas e pique em cima da massa, antes de levar ao forno.
  • Com nuts (amêndoas, amendoins ou avelãs) picadas.
  • Com canela e adoçante culinário em cima do bolo ao invés de cobertura.
  • Com 2 col. (sopa) de cacau em pó na massa.

Um bolo delícia de gostoso, que não deixa nada a desejar. MESMO!

Leve seu bolo fit de banana para comer onde quiser. Uma dica: conheça esta linda bolsa térmica.

Segue eu. Segue eu. Segue eu no Instagram! @mulheresdeaco

Por equipe Mulheres de Aço.

É inaugurado o 1º supermercado 100% orgânico e sustentável de SP

maio 2, 2017 in Notícias

Para aqueles que consideram o consumo de alimentos com agrotóxicos e conservantes um crime contra o corpo humano, já podem dar graças ao casal que idealizou a Casa Orgânica. O primeiro supermercado 100% orgânico e sustentável de São Paulo, que oferece uma diversidade de produtos sem o uso de substâncias químicas, certificados e com qualidade. O interessante é que o local tem a proposta de proporcionar uma troca de experiência entre pessoas, reunindo não só produtos de empório e hortifrúti como materiais de limpeza, higiene pessoal, sorveteria, padaria, cosméticos, roupas, artigos para bebê, acessórios, presentes e até uma linha de nutrição animal. Não é demais?

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E não para por aí. O local ainda conta com: espaço para co-working, stop bike, espaço para crianças e stop dog.

A casa promove hábitos sustentáveis até mesmo nas embalagens e mobiliários, que são produzidos a partir da reutilização de  matéria-prima. Um verdadeiro exemplo a ser seguido.

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E essa maravilha fica em um dos bairros mais badalados da cidade:

Rua Fidalga, 346

Vila Madalena – São Paulo-SP

Segunda a Sexta, das 11:00 às 19:00.
Sábados, das 9:00 às 15:00.

Prepare suas marmitas com alimentos orgânicos e carregue suas refeições em uma incrível bolsa térmica fitness.

Dá uma passada lá!

Por equipe Mulheres de Aço
Fotos © Casa Orgânica

BRV Games 2017 acontece no final deste mês

abril 19, 2017 in Notícias

E pra quem assistiu ou participou do BRV Games do ano passado sabe bem o que vem por aí. A 2ª edição do campeonato que se define como o maior torneio de condicionamento físico do país acontecerá no fim de abril, na pista de atletismo do Ibirapuera.

Seguem infos principais do evento:

DATA: 29 e 30 de abril.
LOCAL: Pista de Atletismo do Ibirapuera.
HORÁRIO: a partir das 8h.
CATEGORIAS: Scaled e RX (equipes masculina, feminina e mista).
PREMIAÇÃO: medalhas de participação para todos os atletas.

As inscrições abriram em 30 de março e vão até as vagas acabarem. Lembrando que são limitadas. Se quiser saber mais, clique e veja o regulamento no site.

Dá uma olhadinha no BRV Games do ano passado, pra ter uma ideia do que te espera:

Por equipe Mulheres de Aço.

Adidas cria tênis que vira pó

abril 10, 2017 in Notícias

Ooooi? Calma, deixa eu explicar. Depois de criar tênis feitos de plástico jogado no oceano, tênis com sola inovadora e tênis com processo de impressão 3D, Adidas explora mais uma opção de calçado que já deu o que falar: um tênis feito com uma fibra completamente natural e biodegradável, inspirado nas teias de aranha.  E a garantia de que não sobrará nada do sapato na atmosfera após perder o uso, é que o Biosteel (nome da fibra) é feito de fontes naturais de carbono que são fermentadas, desintegrando-o por completo (puro pó).

O produto batizado como Adidas Futurecraft Biofabric foi desenvolvido em parceria com a empresa alemã de biotecnologia AMSilk.

Tá, mas e as vantagens desse super-huper tênis tão inovador? A fibra da qual é feito é 15% mais leve do que os materiais sintéticos convencionais, além de mais forte do que os naturais do mercado.

Segundo o vice-presidente de criação estratégica da Adidas, James Carnes, o lançamento desse tênis é mais um passo em direção à redefinição da indústria do esporte.

Pelo que foi divulgado, está previsto para este ano. Então, aguardem novidades!

Por equipe Mulheres de Aço.

Os straps e a diferença que eles vão fazer no seu treino

fevereiro 20, 2017 in Notícias

Se você não sabe para que servem ou nem mesmo sabe o que são straps, leia o post a seguir e tire suas dúvidas.

A tradução de straps é tiras, cintas (e similares). São tensores específicos para firmar os pulsos na execução de exercícios que exigem um pouco mais de força das mãos e antebraços, tais como: levantamento terra, remada curvada, encolhimento de ombros e outros.

A real é que o uso de straps gera um pouco de discussão. Vou te explicar por que. Há os que dizem que o uso de qualquer acessório, que alivie a força dos músculos recrutados, atrapalha o desenvolvimento das fibras musculares. E há os que acreditam que o uso dos straps ou qualquer outro acessório não atrapalhe, mas sim ajude a execução correta do exercício sem sobrecarregar demais outros músculos que não são o foco.

Quer um exemplo? Aí vai: o levantamento terra com carga elevada, normalmente, faz com que suas mãos alcancem a fadiga antes que suas costas, ou seja, o seu rendimento no exercício é prejudicado pela falta de força de suas mãos e/ou antebraços. Os straps nada mais são que o elemento perfeito para evitar tal problema. Eles dão o apoio necessário para segurar a barra, sem que ela ameace cair ou você tenha que descê-la ao chão no meio do exercício.

Aí você me pergunta: então quer dizer que os straps podem atrapalhar o desenvolvimento de meus antebraços? Aí vai da conclusão de cada um. Mas segundo a maioria dos profissionais e atletas, os antebraços não deixam de trabalhar com a presença dos straps. Além do mais, eles ajudam a evitar lesões nos pulsos que, com tanto peso e constante movimento em diversos outros exercícios, ficam sobrecarregados e doloridos.

Há vários tipos de straps, mas a função é a mesma:

Adquira seus straps aqui.

Por equipe Mulheres de Aço.

Você sabe quanto açúcar há nos alimentos que você come?

fevereiro 6, 2017 in Notícias

Saber que os alimentos que consumimos possuem grandes quantidades de açúcar, a gente até sabe. Mas ver essa quantidade com nossos próprios olhos, EU TE GARANTO que é algo realmente assustador.

sinAzucar.org, um projeto do fotógrafo Antonio R. Estrada (adepto do esporte e de uma alimentação saudável), mostra quanto açúcar tem muitos dos alimentos que ingerimos diariamente.

Cuidado para não cair da cadeira quando se der conta que, por muito pouco, você ainda não virou diabético:

300 ml de Coca-Cola contém 35 g de açúcar, equivalente a 8,7 torrões

55 g de Ketchup Heinz contém 12 g de açúcar, equivalente a 3 torrões

100 g de Toblerone contém 59,5 g de açúcar, equivalente a 14,9 torrões

Um saco médio de pipoca doce (250 g) contém 132 g de açúcar, equivalente a 33 torrões

Uma lata de Red Bull (473 ml) contém 52 g de açúcar, equivalente a 13 torrões

Clique e veja a lista completa de produtos representados pelo projeto.

Aposto que, a partir de agora, você vai pensar duas vezes antes de consumir qualquer coisa.

Por Equipe Mulheres de Aço.

Fotos: Antonio R. Estrada do site sinAzucar.org.

E não é que o McDonald’s vai investir em saladas este ano?

janeiro 10, 2017 in Notícias

Quando a gente pensa em McDonald’s, a primeira coisa que vem à nossa mente é um hambúrguer suculento com um copo grande de refrigerante e batatas fritas crocantes. Mas parece que a gigante do fast food quer oferecer opções mais saudáveis, como saladas de vegetais orgânicos, ainda no começo de 2017.

Aí você me pergunta o por quê: a rede quer ganhar uma nova fatia de clientes? Não quer ser vista como uma provedora de comidas gostosas, mas prejudiciais à saúde? Quer cumprir seu papel com a legislação de responsabilidade social? Talvez todas as coisas. Acontece que o grande “M” está buscando seguir o conceito de sustentabilidade, incluindo boas práticas como o uso racional de água e energia, certificações dos alimentos e das embalagens. Não importa o motivo, acho que todo e qualquer esforço nesse sentido vale a pena ser reconhecido.

Iniciativas para o bem-estar do meio-ambiente com benefícios para a humanidade são sempre bem-vindas!

Agora vamos ver se isso vai virar e permanecer no cardápio por mais de 6 meses. Não custa experimentar, não é mesmo? Dá uma chance pra verdinha do McDonald’s.

Por equipe Mulheres de Aço.

Sorvete de Café: aprenda em 5 passos.

novembro 21, 2016 in Receitas

Verãozão tá chegando!

Em dietas mais restritas, normalmente, fica difícil encontrar um docinho que sacie a vontade, mas que não atrapalhe seu esforço pelo resultado que deseja, então, aí vai uma receita ótima para isso!

Os amantes de café é que vão gostar:

Gelado de Café

INGREDIENTES:

  • 170 g de iogurte natural desnatado
  • 45 ml de café pronto forte e não adoçado (+/- 2 colheres)
  • 20 g de cacau em pó sem açúcar (1 colher)
  • 4 gotas de essência de baunilha
  • 3 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado
  • Adoçante a gosto

PASSO A PASSO:


  1. Separe todos os ingredientes.
  2. Coloque-os num recipiente fundo.
  3. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com mixer, até que forme uma mistura homogênea.
  4. Leve ao freezer por 30 minutos. Dica: em uma vasilha tampada. Retire do freezer e bata novamente até que fique bem cremoso. E volte ao freezer por mais 30 minutos.
  5. Voilà! Está pronto para ser servido. Se quiser, pode polvilhar um pouco de cacau em pó por cima para decorar.

Rendimento: 2 porções.

Se quiser servir mais pessoas, dobre a quantidade de tudo ou calcule a proporção conforme a quantidade de pessoas, ok?

Essa receita foi tirada do site de receitas da Dieta Dukan e testada por mim.

É muito rápida e simples de fazer.

DICA: eu achei que o doce ficou com bastante gosto do iogurte natural desnatado, que é um pouco forte. Então, se puder, substitua-o por um iogurte zero, como Grego da Vigor ou algum outro. Eles já vêm adoçados com adoçante. Fica mais gostoso!

Gostou? Dá uma olhadinha na sua cozinha para conferir se tem todos os ingredientes e mãos à obra.

Equipe Mulheres de Aço